CHRISTOPHE ASSELBERGHS, DIRECTEUR GÉNÉRAL DE FRIESLANDCAMPINA CHEESE France

“ Contrairement à la présentation faite dans l'article « Boum des importations d'emmental néerlandais – Tromperie sur la marchandise », publié dans l'édition du mois de mai, l'emmental produit par FrieslandCampina aux Pays-Bas est un vrai emmental, conforme aux caractéristiques définies dans le “Codex alimentarius” et la législation néerlandaise, de sorte qu'en vertu de l'article 25 du décret français du 27 avril 2007, et du principe de libre-circulation des marchandises dans l'Union européenne, les emmentalistes français ne peuvent pas s'opposer à son importation en France. Il est dès lors matériellement et juridiquement inexact d'indiquer que l'emmental importé par FrieslandCampina Cheese France serait du “gouda rebaptisé” et que cette dernière se rendrait coupable de “fraude”. »